Những nhà hàng có không gian lãng mạn tại Hà Nội

  1. Nhà hàng Skyline

Nằm trên tầng thượng khách sạn Tirant, Skyline có không gian ấm áp, rất phù hợp cho những buổi tối hẹn hò cùng nửa kia. Bạn có thể nhâm nhi một ly rượu vang, nghe nhạc chill-out và thả mình phiêu lãng theo làn mây trôi lững lờ, ngắm nhìn phố cổ Hà Nội ồn ào nhưng cổ kính ngay dưới chân mình. Thực đơn ở đây phục vụ cả món Á và món Âu, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của thực khách.

nhà hàng

  1. The Rooftop Bar

Cũng nằm trên tầng cao nhất của tòa nhà Pacific Ocean ngay trung tâm Hà Nội, khác với Skyline, The Rooftop Bar mang lại cảm giác choáng ngợp về không gian vô cùng rộng rãi và thoải mái. Bạn sẽ có cảm giác cả Hà Nội thu bé lại ngay dưới chân mình. Đồ ăn khá đa dạng, các món ăn được trang trí công phu và cầu kì, bạn sẽ có trải nghiệm vô cùng sang trọng và đẳng cấp tại nơi đây. Ngoài ra, nhà hàng có phục vụ cả set menu buổi trưa phục vụ cho đối tượng dân văn phòng.

  1. Salmonoid

Đây vốn là một biệt thự cổ dựa trên phong cách thiết kế của Châu Âu, với vườn cây xanh ngát, không gian trong lành. Bạn có thể chọn bàn ở ban công hay trên sân thượng, phù hợp với nhu cầu của mình. Đúng như tên gọi, nhà hàng phục vụ chủ yếu món cá hồi, được biến tấu theo hương vị Việt Nam, đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm vô cùng thú vị tại nhà hàng.

  1. Pots’n Pans

Một nhà hàng chuẩn Pháp với những món ăn trứ danh, phong cách phục vụ châu Âu cùng âm nhạc cổ điển sẽ đưa bạn du lịch đến vùng đất này. Bạn nên thưởng thức các món ăn như Cá tuyết, gan ngỗng Pháp,…là những món tiêu biểu của nhà hàng. Ngoài ra đùi vịt hun khói rút xương cuộn ba loại tiêu hay cơm risotto Việt Nam…sẽ khơi gợi vị giác của bạn. Đừng quên gọi một chai vang, nhâm nhi và biến mình thành những quý ông quý bà giữa thành cổ Paris.

Patbingsu – Món ăn giải nhiệt mùa hè

Một trong những món ăn không thể bỏ qua mùa hè này là Patbingsu (Bingsu)- một món ăn đến từ Hàn Quốc. Đây là món tráng miệng phổ biển, nguồn gốc bắt đầu từ những quán hàng rong và được làm từ đá bào, đậu đỏ và bánh nếp. Cho đến nay, Bingsu đã trở thành một món tráng miệng được biến tấu theo nhiều kiểu và bổ sung thêm nhiều nguyên liệu khác như kem, sữa chua, các loại hoa quả khác…

Patbingsu

Một vài loại patbingsu điển hình như:

  • Bingsu truyền thống: thể hiện ở ngay tên gọi, món ăn này là sự kết hợp giữa pat (đậu đỏ) và bingsu (bánh bột nếp Hàn Quốc) cùng đá bào xay nhuyễn. Đây là món ăn được nhiều người ưa thích nhất bởi hương vị truyền thống của nó, bạn cũng có thể thêm sữa để phù hợp với khẩu vị riêng của mình.
  • Bingsu trà xanh: Ngoài 2 nguyên liệu truyền thống, món ăn này được biến tấu bằng cách rắc hạt, bắp ngô trang trí trên cùng, kèm theo một cốc trà xanh. Món này phù hợp với những ai ưa thích hương vị thanh mát và không thích ăn đồ ngọt.
  • Bingsu hoa quả: Là một phiên bản được ưa thích do hương vị của từng loại trái cây đem lại, được rưới thêm lớp sữa phía trên cùng đá bào. Đây cũng được xem như một biến tấu “đáng yêu” khi gọi hương vị nào thì đựng trong đúng loại trái cây đó với từng viên tròn tròn xinh xinh ở phía trên, rất hút mắt người nhìn.
  • Injeolmi snowflake bingsu: Vẫn là đá bào tuyết mát lạnh vị sữa, bổ sung thêm một chút bột đậu nành, vài hạt hạnh nhân giòn dã và đặc biệt là Injeolmi (một loại bánh gạo Hàn Quốc), khi ăn vào sẽ tạo nên một cảm giác như đang chìm đắm ở xứ sở Kim Chi.  Loại này cũng đặc biệt phù hợp với những ai không thích ăn đồ ngọt và muốn thưởng thức vị thanh nhẹ.

Ngoài ra còn một số loại Bingsu khác như Bingsu cheese cake, Bingsu Chocolate, Bingsu phô mai…Mặc dù khó có thể đưa ra một công thức chuẩn như tại quê hương Patbingsu, nhưng những biến tấu của món ăn nổi tiếng này cũng đủ để làm hài lòng những thực khách yêu mến ẩm thực xứ sở kim chi.

 

Khám phá địa danh mới – Bình Ba

Bình Ba là một địa danh mới được các bạn trẻ khám phá và check-in liên tục trong thời gian vừa qua, dù chỉ là một hòn đảo nhỏ thuộc xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, nhưng phong cảnh nơi đây khiến du khách cảm thấy vô cùng yên bình, hoang sơ và mộc mạc.

Thời điểm lý tưởng để đến Bình Ba là mùa khô, từ tháng 3 đến tháng 9, bạn có thể đi máy bay đến sân bay Cam Ranh, thêm khoảng hơn nửa tiếng di chuyển bằng taxi, bạn sẽ cập bến cảng Ba Ngòi, và mất tầm 30 phút ngồi tàu nữa là bạn sẽ đến được với hòn đảo xinh đẹp này.
Đến đây, bạn nhất định phải tắm biển và ngắm san hô. Chỉ cần mặc áo phao và nằm trên phao, cúi mặt xuống biển là đã có thể ngắm được san hô. Bạn nên nhớ mang theo kính bơi để có thể ngắm rõ được mọi thứ hơn. Hẳn là một trải nghiệm hết sức thú vị và khác biệt so với nhiều hòn đảo khác.

Bình Ba cũng rất nổi tiếng với các bãi, nhưng bãi Nồm, bãi Chướng và bãi Nhà Cũ được phần lớn cư dân mạng ưa thích vì biển vô cùng sạch. Bạn nên sắp xếp thời gian để đến các bãi này, nếu không muốn trở về trong sự tiếc nuối.
Thời gian khác trong ngày, bạn có thể thuê xe máy để tham quan đảo, ngắm bình minh hay hoàng hôn trên đảo cũng là một trải nghiệm thú vị dành cho bạn. Một số du khách còn “chịu khó” đến tham quan các di tích cũ ở nơi đây như: Lô cốt, bệ súng thần công…
Nếu ban đêm vẫn còn sức để khám phá, hãy đi soi còng, như là một cách để bạn trải nghiệm cuộc sống của người dân nơi đây. Đặc biệt hơn nữa, bạn có thể thưởng thức món còng chiên,được mệnh danh “ăn một lần là sẽ nhớ mãi”.
Và trước khi quay về, nhớ ghé chợ Phan Thiết để mua quà, đặc sản nơi đây vô cùng đa dạng nên việc bạn cần làm chỉ là chuẩn bị thật nhiều tiền thôi.
Một điều các bạn cần lưu ý, Bình Ba chính là đảo quân sự nên mọi hoạt động vui chơi đều phải trong giới hạn. Vì vậy, nếu dừng chân tại đây bạn nhớ không được vui chơi quá khích hay có những hành động gây rối nhé.

Một nhà hàng phục vụ thịt ngựa làm cho những người đấu tranh vì động vật tức giận

Một nhà hàng ở Lawrenceville, Pennsylvania tên là Cure đang gặp rắc rối với các nhà hoạt động vì quyền động vật sau khi đầu bếp nấu thịt ngựa trong một sự kiện đặc biệt.

ngựa
Cure đã phục vụ thịt ngựa như là một phần trong sự hợp tác với các đầu bếp từ Canada, nơi mà việc ăn thịt ngựa là bình thường. Thực đơn đầy đủ cho bữa tối đó được gọi là “Quái vật & Nhà của những kẻ dũng cảm”, có món thịt ngựa sống cùng với sò, ốc và thịt nai.
Nhưng những người yêu động vật nói rằng ở Mỹ, người ta đối xử với ngựa như vật nuôi, và nó không được phép lên đĩa.
Joy Braunstein, một người ủng hộ ngựa sống ở Pittsburgh nói với Neuvoo: “Chúng tôi đối xử với ngựa như là bạn, giống như với chó và mèo vậy. Tôi rất sốc và tức giận khi biết một nhà hàng địa phương phục vụ món đó”.
Braunstein có thể có quyền nổi giận, nhưng thực tế là không có luật nào ở Pennsylvania cấm nhà hàng phục vụ thịt ngựa cả. Thực tế thì cả nước Mỹ không ở đâu có luật như vậy. Thực tế là đã từng có luật cấm giết ngựa để ăn thịt, nhưng nó đã hết hạn vào năm 2011 mất rồi.
Đối mặt với sự tức giận trên mạng xã hội, Cure đã viết một thống cáo giải thích cho sự lựa chọn của họ.
“Hôm thứ 2, chúng tôi đã tổ chức một bữa tối hợp tác với các đầu bếp từ Canada. Một trong những món bao gồm thịt ngựa sống, món ăn truyền thống tại Quebecois. Nguồn thịt đươc nhập khẩu từ trang trại ở Alberta, Canada. Món đó chỉ có ở 1 đêm duy nhất và nó không có trong thực đơn bình thường tại Cure”.
Braunstein đã từng là tâm điểm cho 1 vụ lùm xùm trong năm nay. Cô quyết định từ chức trưởng Cộng đồng Nhân đạo Western PA sau khi bị kiến nghị cho thôi việc vì bị cáo buộc đã nuôi một chú cún con thay vì cứu một chú chó từ trại chó hoang. Không lâu sau đó, những người ủng hộ cô tổ chức chống kiến nghị nhân danh cô, vinh danh những việc cô làm tại Cộng đồng nhân đạo, nhưng cô vẫn quyết định nghỉ việc.
Kể từ vụ việc ở Cure, Braunstein đã khởi động một kiến nghị mới, lần này nhằm vào Thống đốc của Pennsylvania, đòi hỏi chính quyền ban bố luật cấm ăn thịt ngựa. Hiện tại kiến nghị này có 991 chữ kí.